우리가 사랑한 빵집 성심당

¥ 3,456 税込

商品コード: 9791185823102

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韓国三大ベーカリーの一つといわれる大田の「聖心堂(ソンシムダン)」。あんこ入りのメロンパンみたいな「ソボロティギム」とニラ玉が入った「プチュパン」が人気で、ソボロティギムは一日に1万個も売れるという。大田駅前にあった小さな蒸しパン屋が400人の従業員を抱える企業にまで成長した秘訣は何なのか。地域のために、地域と共に発展してきたベーカリーの物語。

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