한 끼 식사의 행복(一食の幸せ)

¥ 3,520 税込

商品コード: 9788934992547

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|김석동(キム・ソクトン) 著|김영사|2020.11|308ページ|

長年金融・経済の専門家として活動してきた著者が見つけた、腹持ちがよくお財布にもやさしいソウルの真のグルメの数々。経済美食家がソウルでもっとも歴史があり、もっとも美味しく、そしてお手頃な店を紹介する。

掲載されているのは著者が長く通い、多くの人が認める歴史と伝統を誇る店ばかり。場所が不便だったり、決して綺麗とは言えない環境だったりもするが、一度口にすると忘れられない名店揃い。

紹介するのは冷麺やキムチチゲ、テンジャンチゲ、ソルロンタン、チャンポンなど、その多くが1万ウォンに満たない単品メニュー。だれもが気軽に味わえるそれら28種類のメニューについて、計165の店を贅沢に並べた。

目次はメニュー別だが、地域・町別にも案内されているので便利。

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